Kerstman & Sneeuwman Polycarbonaat chocoladevorm 20-C1010

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Kerstman & Sneeuwman Polycarbonaat chocoladevorm 20-C1010De chocoladevorm die de professional helpt de productie te versnellen en te vereenvoudigen, en tegelijkertijd het bereiken van resultaten van onbetwistbare esthetiek en kwaliteitswaarde bevordert. Dit materiaal is niet alleen onbreekbaar en gemakkelijk schoon te maken, het heeft ook een hoge weerstand tegen de olin en vetten die in cacaoboter aanwezig zijn. Gemaakt van polycarbonaat Kerstman: 46 x h79 mm Sneeuwman: 42 mm x 46 mm H72 mm 275 x 175 mm

desserts en patisserie

dessertkeukens en andere foodservice-omgevingen

✅Duurzaam: Cacao-Trace gecertificeerd

luchtvochtigheid 60% - tussen 16 en 20 °C

Geluidsindicatoren

soepele textuur – makkelijk te verwerken✅ Doseringspercentage: 3–5%✅ Veelzijdig inzetbaar in patisserie

melkderivaten

Met deze 'Spinner' kun je eenvoudig cakes en taarten decoreren

transparant en flexibel

Een subtiele mengeling van praliné (amandel en hazelnoot)

en turbineer

✅ Evenwichtige witte chocoladesmaak (30% cacao)