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Description

Rose de Diel Pinot Noir trocken 2025Ros aus Pinot Noir, trocken und mit der Handschrift eines der renommiertesten Gter der Nahe der Rose de Diel ist mehr als ein Sommerwein, auch wenn er auf der Terrasse glnzt. Ausgeprgte Aromen von Walderdbeeren und Himbeere treffen auf einen klaren, eleganten, saftigen Gaumen; im Nachhall zarte Wrze und animierende Frische. Sein feiner Schmelz verleiht ihm eine Vielseitigkeit, die weit ber den Sommer hinausreicht. Wer Ros bislang als Nebensache

minzigen Zimt- und tropischen Fruchtaromen

mineralischen Nuance

bevor er auf den Markt kommt

florale Noten von Lorbeer und Elicriso (Helichrysum italicum) spielen eine Nebenrolle

teils im große Holz

feinen Gewürznoten und einer eleganten Struktur

sondern sich mit Zeit entfaltet – komplex

ein aromatisches Wunderwerk mit vibrierender mineralischer Tiefe

Crème brûlée oder ein Stück reifer Comté – dieser Wein braucht Partner mit Substanz

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Antipasti

Der beratende Winzer Jean-Philippe Fort hat einen großartigen Job gemacht

Hinzu kommen Nuancen von Schokolade und Tabak